Stłuszczenie wątroby - rola codziennej diety w leczeniu

Stłuszczenie wątroby to nic innego jak nagromadzenie się w hepatocytach (komórkach wątroby) nadmiernej (ponad 50%) ilości tłuszczów (głównie triglicerydów). Schorzenie to najczęściej występuje u osób regularnie spożywających duże ilości alkoholu. Także otyłość, dieta bogata w tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, zatrucia grzybami, czy toksynami oraz cukrzyca mogą sprzyjać chorobie.

Istotną rolę w leczeniu stłuszczenia wątroby odgrywa codzienna dieta. Powinna być przede wszystkim wysokobiałkowa, niskotłuszczowa i optymalna pod względem dostarczania organizmowi węglowodanów prostych i złożonych.

Osoby chore na stłuszczenie wątroby powinny całkowicie zrezygnować ze spożywania alkoholu, gdyż może on nasilać objawy choroby, spowalniać rekonwalescencję i zmniejszać szansę powodzenia leczenia.

Pamiętaj, że dieta odgrywa ważną (a nie jedynie pomocniczą) rolę w leczeniu stłuszczenia wątroby, gdyż pozwala zregenerować uszkodzone komórki wątroby.