beta karoten (prowitamina A)

Beta karoten, czyli prekursor witaminy A jest przedstawicielem karotenoidów – barwników pochodzenia roślinnego o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, chroniących komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Beta karoten nie tylko chroni komórki skóry przed promieniowaniem UV, nadając jej lekko brązowy odcień, ale również korzystnie wpływa na funkcjonowanie narządu wzroku oraz odgrywa ważną rolę w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Przyjmowanie beta karotenu w postaci suplementów diety zaleca się przy problemach skórnych, zaburzeniach widzenia oraz w okresie wiosennym, aby przygotować skórę na silne działanie słońca. Prowitaminy A bez porozumienia z lekarzem nie powinny stosować kobiety ciężarne oraz karmiące, a także osoby z niewydolnością wątroby lub nerek.