czosnek

Czosnek od wieków znany jest nie tylko ze swoich walorów kulinarnych, ale również ze swoich wyjątkowych właściwości leczniczych. Zawarte w czosnku naturalne składniki (allina i allicyna) wykazują wysoką skuteczność w zwalczaniu infekcji pochodzenia bakteryjnego, wirusowego oraz grzybiczego, jednocześnie nie wykazując (jak klasyczne antybiotyki) negatywnego działania na fizjologiczną florę bakteryjną organizmu. Aktywne związki czosnku normalizują również poziom cholesterolu we krwi, chroniąc organizm przed rozwojem chorób układu sercowo-naczyniowego. Przyjmowanie świeżego czosnku lub suplementów diety z wyciągiem z czosnku zaleca się przede wszystkim w stanach obniżonej odporności organizmu, w profilaktyce infekcji, hipercholesterolemii oraz miażdżycy.